台湾カフェ春水堂で夏季限定「苺かき氷豆花」が7/1(木)に登場！砂糖不使用のヘルシースイーツ

アレンジティーと台湾茶食のカフェ「春水堂(チュンスイタン)」では、2021年7月1日(木)から8月31日(火)まで『苺かき氷豆花』（750円・税込）を期間限定で発売します。

台湾のヘルシースイーツ「豆花（トウファ）」と甘酸っぱい苺ソースたっぷりのかき氷が一度に楽しめるメニューで、日本春水堂のオリジナル商品です。

砂糖を一切使用しない「豆花」が主役

春水堂から2か月間の夏季限定で販売する『苺かき氷豆花』は、台湾には欠かせないヘルシースイーツ「豆花」が主役です。

砂糖を一切使用せず店舗で丁寧に作る絹ごし豆腐のようなつるっとした独特の食感の豆花にかき氷と苺をトッピングし、さらにたっぷりの苺ソースをかけていただきます。

苺ソースは店舗で作る無添加のキビ砂糖シロップをベースに、苺の果肉やジャスミンティーを加えてレモンでさわやかに仕上げました。

まろやかな豆花に甘酸っぱい苺とレモンの酸味が、暑い夏でもすっきりと食べられます。

販売期間：2021年7月1日(木)～8月31日(火)
※店内にて提供（テイクアウト、モバイルオーダー不可）
販売店舗：全国18店舗（ルミネエスト新宿店では販売しません）