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福岡県で行列ができる精肉店「あんずお肉の工場直売所」が東京都中央区勝どきに都内初出店!
今回は2021年1月29日(金)のオープンに先駆けて行われたメディア向け内覧会を取材してきました!
あんずお肉の工場直売所 勝どき店
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東京都初出店となる「あんずお肉の工場直売所」は、福岡県に本社を持つアトム株式会社が福岡県内を中心に全国で6店舗(FC含む)で展開している食肉専門店です。
こちらのお店で取り扱うのは、5年に一度開かれる「全国和牛能力共進会」(通称、和牛オリンピック)で3大会連続で日本一を受賞した「宮崎牛」の中でも最上級のA5ランク和牛。「一頭買い」し、加工から販売まで一貫して行うことで、上質な和牛がお手頃価格で販売されているのが最大の特徴です。
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福岡の店舗と同じ造りにしているという7店舗目の「勝どき店」では、宮崎牛などの和牛や上州豚などの豚肉、九州産秋月古処鶏の鶏肉など、精肉300アイテムの他にも自社ブランド製品の加工品やお惣菜なども販売しています。
精肉コーナー
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まずは精肉のコーナーへ。ショーケースには看板商品のA5ランク「宮崎牛」がズラリ。
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「いかに良いものを安く提供できるか」をテーマにしているだけあり、A5ランクの「宮崎牛」の「肩ローススライス」が100g660円税抜と、都心では考えられないほどのリーズナブルな価格で販売されています。
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こちらの「宮崎牛ローススライス」は100g780円税抜!
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お隣のチルドには、ロースステーキやヒレ(シャトーブリアン)の高級肉がお手頃価格に。
勝どきのすぐ近くには銀座の百貨店も多くありますが、そこで販売されている半値以下の価格になるそう。これはお得すぎる!
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こちらは「あんず特製焼肉盛り合わせ」。綺麗なサシがたっぷり入ったロースとタンが入って5,000円税抜とは!
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一頭買いしているだけあり、牛や豚の内臓なども普通のスーパーでは取り扱ってない希少な部位も豊富に揃ってます。
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こちらの「網脂巻き手作りハンバーグ」は1個230円税抜。
普通のスーパーのハンバーグよりもお得かも!
自社ブランド製品も充実
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この他にも自社ブランド製品が充実していて餃子やハム、ウインナー、ロールケーキ、切干大根などもラインナップ。これらの自社ブランド製品はお子様のことも考えて、すべて無添加で作っているそう。安心ですね。
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他にも焼肉のタレや、とんかつのタレ、ステーキ用のスパイスなどなど、お肉料理にはかかせない調味料も数多くラインナップ。
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こちらは調理コーナーがあり「手づくりコロッケ」「鶏メンチかつ」「ロースとんかつ」「鶏モモ唐揚げ」などのお惣菜も販売されるそうです。お肉屋さんのコロッケって美味しいですよね。
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レジは、セルフレジ3ヶ所のほか、有人レジも1ヶ所ありました。
MEAT FACTORY presents おうちで「GO TO 宮崎牛」キャンペーンがスタート
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さらに「勝どき店」ではオープンを記念して、2021年1月29日(金)から2月4日(木)までの7日間「MEAT FACTORY presents おうちでGO TO 宮崎牛キャンペーン」がスタート。
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最上級A5ランク宮崎牛の「肉福袋」3種類が限定で販売されます!
「スペシャル肉の三段重」肉福袋(各日限定5個)
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「スペシャル肉の三段重」肉福袋(通常50,000円相当が20,000円税別)には、サーロイン、イチボ、カメノコ、シンシン、トモサンカク、タン、肉モモなどA5ランク宮崎牛の希少部位が入った最上級の肉福袋!(勝どき店限定/入荷状況により一部内容が変更する場合あり)
「モゥーっと食べて!GO TO 宮崎牛」肉福袋(なくなり次第終了)
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こちらの「モゥーっと食べて!GO TO 宮崎牛」肉福袋(通常20,000円相当が10,000円税別)には、A5ランクの宮崎牛の赤見500g、霜降り500g、厚切りステーキ3枚(合計500g)がセットになった福袋。
「食で旅する!GO TO 宮崎牛」肉福袋(なくなり次第終了)
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「食で旅する!GO TO 宮崎牛」肉福袋(通常10,000円相当が5,000円税別)には、A5ランクの宮崎牛の赤見500g、霜降り500gのセット。しゃぶしゃぶによさそう!
宮崎牛焼肉弁当(1日限定100個)が1,500円→300円で販売!
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さらにA5ランクの宮崎牛を使用した「宮崎牛焼肉弁当」通常1,500円が期間限定で300円税別で(1日限定100個)で販売するそう!むちゃくちゃお得!
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ちなみにこの日、プチ試食会として、宮崎牛のビーフカツサンドをいただいたんですが、噛む必要がないほど柔らかくて人生で一番美味しいビーフカツサンドでした!(※ビーフカツサンドはこちらのお店での販売予定はないそうですが、同じグループの系列店「焼肉 番手十番 銀座三越店」でテイクアウトできるそうです)
![宮崎牛をカットするアトム株式会社代表取締役 花田利喜さん](https://magazine.lockets.jp/wp-content/uploads/2021/01/IMG_1999.jpeg)
内覧会でアトム株式会社代表取締役 花田利喜さんは「コロナで外食産業が大きな影響を受ける中、新たなビジネスモデルとして、福岡の直売所が好成績を挙げてきました。マーケティングをする中で地名のネーミングもいいなと思い、ここ「勝どき」に東京1号店を出店することになりました。今後もこのビジネスモデルを発信していきたい」と話しました。今後は関東エリアに7店舗の展開を予定しているそうです。
ということで「あんずお肉の工場直売所 勝どき店」の内覧会の模様をお伝えしました。「美味しい宮崎牛をお得に食べたい!」という方には、ぜひ一度訪れてほしい注目のお肉直売所でした!
あんずお肉の工場直売所 勝どき店
所在地:東京都中央区勝どき3-3-18
営業時間:10:00〜19:00
年中無休
アクセス:都営大江戸線「勝どき駅」下車、徒歩4分
公式サイト:https://meatfactory-atm.com/
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