今年創業50周年を迎える株式会社 平城苑が、JR錦糸町駅徒歩3分のところに「東京焼肉平城苑 錦糸町駅前プラザビル店」を2020年7月3日(金)にオープンさせました。
今回はオープン前日に行われたメディア向けの試食内覧会の模様をお伝えします！
東京焼肉平城苑 錦糸町駅前プラザビル店へ
訪れたのは墨田区錦糸町。この春、建て替えられ新しくなったJR錦糸町駅前にある「錦糸町駅前プラザビル」の7階にお店があります。
エレベーターで7階フロアに行くと同店の入口が！早速入ってみましょう。
東京焼肉平城苑 錦糸町駅前プラザビル店の店内
JR錦糸町駅前の広場が一望できる店内の座席数は84席（12テーブル）。内装は世界的なプロデザイナー・道下浩樹さんが監修した重厚感のあるラグジュアリーな雰囲気が広がっています。
全テーブルにロースターが配備され、約2分で店内の空気が循環させるなど換気性も抜群。テーブルの間隔を広めにとるなど、コロナ禍の中でも安心して焼肉が楽しめるよう随所に工夫が施されています。
東京スカイツリーが眺められる個室も
こちらは東京スカイツリーが眺められるおすすめの個室。店内は落ち着いたBGMが流れ、都会の喧騒を離れながらも、夜は街の夜景やスカイツリーのライトアップを眺めながら焼肉を楽しむことができます。
平城苑のこだわりは「A5ランクの黒毛和牛一頭買い」！
平城苑の最大のこだわりは、全国の有名産地からA5ランクの黒毛和牛を一頭買いし、自社工場でじっくりと熟成させた高品質な牛肉だけを提供しているというところ。これは創業当時から今も変わらず続けてきたそうで、このコロナ禍でも毎月60頭もの和牛を一頭買いし、畜産農家のみなさんを後押ししているそうです。
東京焼肉平城苑 錦糸町駅前プラザビル店の焼肉メニューをご紹介！
ということで、この日は「東京焼肉平城苑 錦糸町駅前プラザビル店」でいただける焼肉メニューの一部を試食してきましたので、ご紹介したいと思います。
和牛サーロイン出汁しゃぶ焼き
まずは「和牛サーロイン出汁しゃぶ焼き」。芸術的なサシが入った霜降りサーロインを香ばしく焼き、
かつお出汁と大根おろしをつけてさっぱりいただくこちらの一品。和牛の脂も上質ですが、かつお出汁につけることで、より一層まろやかさが増し、旨味が口の中いっぱいに拡がります！
幻の豚 TOKYO X
続いては、東京都の地域特産品を目指して3種類の品種を掛け合わせた「幻の豚 TOKYO X」。基本的には東京でしか味わえない数少ない貴重な豚肉ですが、平城苑では全店舗でいただけるそうですよ！
網焼きしてレモン汁でいただくと、これまでの豚肉はなんだったんだというほど、やわらかな食感！臭みもなく、甘みを感じるほどの肉汁に思わず感動してしまいました。噂には聞いてたけど、こんなおいしい豚肉があったんだ！
和牛上カルビ
さらに人気の「和牛上カルビ」は、リブロースやサーロインなど通常の焼肉店では「特上クラス」で出すほど、グレードの高い和牛カルビを提供しています。
白菜とチーズのキムチオーブン焼や梅干しのキムチも
こちらは白菜にたっぷりのチーズと特製キムチソースをかけてオーブンで焼き上げた一品。白菜のシャキシャキ感を残しつつ、チーズのコクとキムチの辛味のバランスがいい、お酒のおつまみとしても最高の一品。
キムチも自家製の特製キムチ。
千葉県八街市で生産された「江戸菜」や、紀州産のA等級のはちみつ漬けの梅干しをキムチ漬けにした珍しいキムチも味わえました。
錦糸町店限定メニュー「ざぶんすき」
さて、いよいよ真打ちの登場！錦糸町店限定メニューの「ざぶんすき」をいただきます。こちらはスタッフの方が直々に仕上げてくれます。
まずは希少部位の「ざぶとん」を網でさっと焼き上げ、
ガーリックバターを染み込ませた小さなトーストをお肉の上へ乗せ、
くるくるっと巻いていきます。
それを愛知県渥美半島産の「まんげつ濃厚卵」に絡めれば、
錦糸町店限定メニューの「ざぶんすき」の出来上がり！
希少部位「ざぶとん」の旨味と「まんげつ濃厚卵」のコク、ガーリックバタートーストの風味が三位一体となって、口の中が幸せで一杯に。おもわず笑顔がこぼれてしまう完全優勝の逸品です！
ちなみにコースメニューの中には、トーストに「エシレバター」を追いバターさせた「超ざぶんすき」なる一品があるとか！それもめちゃくちゃ気になる（笑）
7/23〜8/31は復刻メニューも
さらに2020年7月23日から8月31日まで「復刻メニュー」として提供される2品をいただきました。
「骨付きカルビ」はBSE問題で長年輸入が制限されていた骨付きのショートリブが輸入解禁にあわせて20年ぶりに復刻するそうです。
骨付きのショートリブは豪快に焼いて、専用のハサミで切り分けていただきます！
こちらの「和牛生食感レバー」は、低温で加熱調理した「レバ刺し」に食感が近い和牛レバー。なんと、全数加工前と加工後に菌検査を行っているそうので安心していただけますよ。実際にいただいてみると臭みもなく、かつて食べたことがある「レバ刺し」に食感が近くてすごくおいしかった！
お得なランチメニューやテイクアウト焼肉弁当も
ちなみに11:00〜15:00までの時間帯はランチセットメニューもいただけます。
山盛りの牛ばらカルビが2層の味で楽しめる「メガ盛り180gカルビセット（1,080円税別）」などのランチセットの他、「和牛カルビ焼肉弁当（1,080円税込）」などのお弁当もテイクアウトできるそうです。
「東京焼肉平城苑 錦糸町駅前プラザビル店」は、JR錦糸町駅前と東京スカイツリーを眺めながら焼肉がいただける好ロケーションのお店でした。
それ以上に一頭買いの黒毛和牛の焼肉はレベルの高い一品ばかり。ご家族の記念日や大事な人とのデートにもおすすめのお店です。
50周年感謝還元キャンペーン第一弾
そんな同店では2020年7月7日(火)～22日(水)までの期間中「50周年感謝還元キャンペーン」が実施！
その第一弾は、生ビール中ジョッキが何杯でも半額になる「生ビール半額祭り」や、「#焼肉食べたい」のハッシュタグをつけてインスタグラムに投稿すると、神戸牛1kgなどが当たる「焼肉食べたくなるフォトコンテスト」が実施されますよ！
YouTube動画版はこちら！
東京焼肉平城苑 錦糸町駅前プラザビル店
所在地：東京都墨田区江東橋3-8-7 錦糸町駅前プラザビル7階
アクセス：東京メトロ半蔵門線「錦糸町駅」徒歩2分・JR「錦糸町駅」徒歩3分
電話番号：03-6240-2987
営業時間：11:00〜23:00（L.O.23:00）ランチ：11:00〜15:00
公式サイト：https://heijouen.co.jp/
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