
全国の選りすぐりの銘店がネット上に出店するECサイト「ラーメンJourney(ジャーニー)」が2021年6月11日(金)にオープンしました。
単にラーメンを冷凍して販売するのではなく、「通販に最適なラーメンを実店舗で作って、ネット上に出店する店舗で販売する」がコンセプトです。
ネット上に存在するラーメンの銘店街

ラーメン文化を愛する全国のラーメンファンの方に、ラーメン一杯に込められた様々な想いに出会う楽しさを提供したく、このWEB上のラーメン街(ECサイト)は「ラーメンJourney(ジャーニー)」と名付けられました。
このコンセプトに共感した19店の初期メンバーの店主たちが、今まで培ってきた知識技術を寄せ合い、湯切りなしでスープと共に湯煎するだけで本来の味と食感を簡単に誰でも再現できる冷凍麺を開発。
単なるバーチャルなラーメン店ではなく、店や職人のこだわり、想いを味わうことができます。

オープン時の参加店舗は以下の通り(順不同)
- 支那そばや 本店
- ドゥエ イタリアン
- 本枯中華そば 魚雷
- 町田汁場しおらーめん 進化本店
- 中華そば 丸め
- 吉祥寺 武蔵家
- 麺処 井の庄本店
- ギンカーオ
- 博多ラーメン 長浜や
- 麺匠 藩次郎
- 彩色ラーメン きんせい
- 中村商店 高槻本店
- 太陽のトマト麺 錦糸町本店
- 京都鶏ガラとんこつ よってこや
- スパイスらぁ麺 喰JACK
- 門仲製麺所
- 魚介とんこつ肉そば 四代目ねかし
- 新潟進化系ラーメン 俺たち越後や
- 恵比寿 大龍軒(餃子・焼売)
- 旨辛麺かつくに (※7月中参加予定)
「ラーメンJourney」サイトURL:https://ramen-journey.shop/
ショールームが東池袋に期間限定オープン

「ラーメンJourney」の開設記念として、東京のラーメン激戦区・東池袋にショールームを6月25日(金)から7月1日(木)の1週間限定でオープンします。
「ラーメンJourney」で買える全ての冷凍ラーメンをその場で購入、イートインできるというもので、冷凍ラーメンを購入もしくは店内飲食し、その場でInstagram、Twitter、Facebook等のSNSで発信すると、同じラーメンがプレゼントされるそうです。
住所:東京都豊島区東池袋1丁目23-5 新大同ビル 1F
期間:2021年6月25日(金)~7月1日(木)
営業時間:11:00~20:00
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