ロイヤルホストで「オマール海老＆ステーキフェア」開催。母の日にぴったりなテイクアウトメニューも

イランドシーフードプラッター ~オマール海老のグリル(4本)& ムール・フリット — イランドシーフードプラッターオマール海老のグリル(4本)& ムール・フリット

ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」では、海外の食材や食文化を紹介する海外料理フェアとして、2021年3月3日(水)から7月初旬にかけて「オマール海老&ステーキフェア」を開催しています。

オマール海老は、東カナダのプリンス・エドワード島州政府観光局協賛のもと提供される、一番美味しい時期に獲れたもの。今回は母の日に合わせて、期間限定のテイクアウト商品も登場します。

プリンス・エドワード島の雰囲気を感じられるメニュー

オマール海老のグリルと紅ずわい蟹のクリームコロッケ &アンガスサーロインステーキ(100g)

ロイヤルホストは長年のノウハウをもとに、高級食材として有名なオマール海老の濃厚な旨みと身がしまったプリプリの食感を存分に活かしたメニューを開発。

今フェアでは、カナダ東海岸やプリンス・エドワード島から届いたオマール海老を使い、半分にカットし金串を刺してグリルした、気軽で食べやすい新しいスタイルで提供します。

人気のアンガスサーロインステーキと組み合わせたボリュームたっぷりのステーキミックスグリルや、オマール海老のグリルとムール貝を一緒に味わえるアイランドシーフードプラッターなど、コロナ禍で海外渡航が叶わない中でも、プリンス・エドワード島の雰囲気を感じながら、オマール海老を存分に堪能できる全7品を提供。

オマール海老のグリルを贅沢に4本とムール貝を組み合わせた「イランドシーフードプラッターオマール海老のグリル(4本)& ムール・フリット」をはじめ、「オマール海老のグリル&ケールサラダ」や、小さめのステーキにオマール海老のグリル、紅ずわい蟹のクリームコロッケを組み合わた「オマール海老のグリルと紅ずわい蟹のクリームコロッケ &アンガスサーロインステーキ(100g)」などが楽しめます。