髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」開催！おうち時間に楽しめるチョコもネットで販売

年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれている髙島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」は、世界から選りすぐりの100以上のブランドが集います。

今年はネット購入への対応や、巣ごもり需要に対応する新しいショコラなど、ニューノーマル時代のバレンタインの新たな楽しみ方を提案します。

気になるブランドや味を１粒ずつ購入！「お試しショコラオンライン」

本年はますます増加するネット需要に対応して、WEB上で30ブランドの中から、気になる味や食べてみたいブランドの味を1粒ずつ選んで購入できる「お試しショコラオンライン」を初めて企画しました。

※6粒以上で注文が可能です。
※1ブランドあたり、3粒までの注文。
※送料は別途かかります。　※エコ（簡易）包装でのお届けとなります。

■注文ページ：https://www.takashimaya.co.jp/shopping/food/0400000001/fair_detail.html?selectsetGrpCd=0000008000001033&selectsetCd=0000177
■注文承り期間：2021年1月6日（水）午前10時～1月26日（火）午前10時
■お届け期間：2021年1月30日（土）～2月5日（金）
※お届け日を指定できます
■展開ブランド（一例）：
ピエールマルコリーニ、ピエール・エルメ・パリ、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ、モンサンクレール、ヨロイヅカEC　など計30ブランド

台湾の新進気鋭ブランドが、日本初上陸！

2016年、2017年のインターナショナルチョコレートアワード　アジア・パシフィック部門で台湾ブランドとして初受賞した実力派が日本初登場。

32歳の若きオーナーパティシエ、テイユケン氏が手がけた珠玉のトリュフをはじめ、シャスミンや文旦の花のみつなど、エキゾチックな台湾産素材の魅力を引き出したボンボンショコラもラインアップ。

「YUショコラティエ」
台湾産グランクリュカカオ＆クラシックトリュフ（2種計6個入）3,348円
「YUショコラティエ」
ショコラアソート（6種計6個入）3,132円
髙島屋オリジナル　店頭・WEBにて販売
販売店舗：日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

環境にも配慮した、新時代のサブレサンド

おいしさだけでなく、フランスの国際有機認証機関である「ECOCERT認証」の取得や、生物分解可能なプラスチックを包材に使用するなど、サスティナブルな取り組みも推進するフランスブランドが日本初登場。

バニラやカシスなど4種のサブレに、香ばしいジャンドゥーヤのガナッシュをサンドしています。

「ミニャール」レ・ミニャルディーズ（4種計8個入）2,592円
髙島屋限定　店頭・WEBにて販売
販売店舗：日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

世界を魅了する、パリ屈指のショコラトリー　「ジャック・ジュナン」

パリのマレ地区にお店を構えるジャック・ジュナン氏。

数々の受賞歴を誇り、他のショコラティエとは別格とも言われるジュナン氏のスペシャリテ「キャラメル」をはじめ、様々な素材を組み合わせた極めて完成度の高いバータイプのショコラ、ヘーゼルナッツやクルミのプラリネ、2層仕立てのものまで、素材とのバランスを楽しめます。

「ジャック・ジュナン」バーグルモン（4種計4個入）3,618円
髙島屋限定　店頭・WEBにて販売
販売店舗：日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

「ジャック・ジュナン」ヌーボーセレクション（4種計9個入）3,402円
髙島屋オリジナル　店頭・WEBにて販売
販売店舗：日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

巨匠の代表作が集結した、ドリームBOX！

ショコラの新時代を切り開いてきた世界的な6人の巨匠による、豪華コラボレーション。各ショコラティエの知と技をテイストへと昇華した、夢のような一箱です。

左から：パトリック・ロジェ、ジャック・ジュナン、ピエール・エルメ・パリ、ラ・メゾン・デュ・ショコラ、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ、ローラン・ル・ダニエル

※2月1日（月）から販売
「スペシャルコラボレーションBOX　2021」（6個入）3,456円
髙島屋オリジナル　店頭・WEBにて販売
販売店舗：日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮(2月3日から)、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

感性を揺さぶる、アートなショコラ「ヴァンサン・ヴァレ」

ワールドチョコレートマスターズ2015において当時27歳で優勝した若き実力派。

「髙島屋セレクション」にはバジル＆レモンのキャラメルドームなどの自信作。フィヤンティーヌ入りのクリスピープラリネなどをチョコレートでコーティングした3種のショコラは、髙島屋のために製作した新作です。

髙島屋セレクション（9種計9個入）3,456円
プラリネラフィネ（約100ｇ）1,728円
クリスピーセサミ（約100ｇ）1,728円
ココナッツフォンドン（約100ｇ）1,944円
髙島屋限定　店頭・WEBにて販売
販売店舗：日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山
※大宮は髙島屋セレクションのみ

若き天才シェフの独創的プラリネ「ジュリアン・デシュノ」

有名店で腕を磨いたジュリアン・デシュノ氏は、フランスの若手シェフの中でも注目株。

日本の紫蘇を使った個性的なペーストとデシュノ氏自慢のプラリネとのマリアージュが楽しめる新作をはじめ、繊細なテクニックや隠し味が効いたプラリネを取りそろえました。

（右下）プラリネビークッシュ（3種計9個入）3,348円
（左上）クラシックプラリネアソート（3種計9個入）3,348円

髙島屋限定　店頭・WEBにて販売
販売店舗：日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

おうち時間が楽しくなる！ “おうちでDIYショコラ”

自宅でプロの味を再現！

富澤商店の製菓材料に、「ショコラティエパレドオール」の三枝シェフがセレクトしたチョコレートをセット。家でお手軽に、プロのような味わいのショコラ菓子が作れるキットです。

「髙島屋オンラインストア」での限定販売。※卵、バター、生クリームなどご自身で準備が必要な材料もあります。
動画URL：https://youtu.be/mKgWfK6qlyI
「TOMIZ（富澤商店）×ショコラティエパレドオール」
家で作るガトーショコラセット（1セット） 3,996円、家で作るナッツとドライフルーツのサラミセット（1セット） 3,780円
髙島屋限定　WEBのみ販売

おうちでトッピングを合わせて、様々な味わいの変化が楽しめる！

カカオ感たっぷりのガトーショコラに、コク深いピスタチオのガナッシュがマリアージュ。セットの「フランボワーズソース」と「苺のフリーズドライ」の2種のトッピングで味の変化が楽しめます。

「モンサンクレール」ピスタピスタ（1本）3,240円
髙島屋限定　店頭・WEBにて販売
販売店舗：日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岡山

おうちで本格的な、生チョコ作りを体験！

京都府宇治市にお店を構えるパティスリーYuji。茶葉を使用したお茶スイーツを研究するシェフがセレクトした京都府産の宇治抹茶と宇治ほうじ茶を使用して、自宅で本格的な生チョコ作りを体験できるキットです。

ホワイトチョコレートは、あっさりとしてコクのある有機カカオバターを使用したフランス産。レシピに印刷されたQRコードにアクセスすると、長谷川裕次シェフによるお菓子作りの動画を見ながら、一緒に楽しくおうちで生チョコを作ることができます。

※生クリームはご自身で準備する必要があります。
髙島屋限定　WEBのみ販売
「パティスリーYuji」　宇治抹茶と宇治ほうじ茶の手作り生チョコキット3,240円
（You Tube URLのQRコード付）

非接触ニーズや、リモートで盛り上がりたい時にオススメのショコラ

箱に切手を貼ってそのままポストIN！会わずに贈れる、ポスト投函型のチョコレートギフト

エクアドル産のホワイトチョコレートを、バターたっぷりのサクサククッキーでサンド。

ボックスには、「ありがとう」「おめでとう」「愛してる」などのメッセージとイラストがデザインされており、気持ちに合わせてセレクトできます。

ボックスにはメッセージを直接書き、そのまま切手を貼ってポストへ投函できます。ニューノーマル時代の新たな贈り方として、「会えないけど、日頃の感謝や気持ちは伝えたい」といった “想い”を伝えることができるギフトボックスです。

サイズ（約）：縦13㎝×横17㎝×厚さ1.5㎝
「ポストボックス　クッキーズ」ミルクサンドクッキー（2枚入）601円
店頭・WEBにて販売
販売店舗：玉川店本館地階

オンライン飲み会で、画面映えするチョコレート！

ハートを鷲掴みにする愛らしさで人気のアニマルショコラ。16種類の動物ショコラを詰め合わせました。

※この商品は「髙島屋オンラインストア」のみ販売です。オンライン専用ボックスでお届けするため、店頭販売のボックスと異なります。

「ゴンチャロフ　アニマルショコラ」アニマルショコラ　コレクションW（16個入）6,480円
髙島屋限定　WEBのみ販売

片手で食べられるアイスチョコバナナ。オンラインパーティーやテレワークのおともに

縁日を思い出させるレトロで可愛いアイスチョコバナナは、カジュアルなオンラインパーティーシーンにもピッタリ。お仕事をしながら片手で食べられるのに加え、バナナにはカリウムが豊富に含まれています。

運動不足になりがちな自宅ワークのおともにもオススメです。

「銀座CHACHA」アイスチョコバナナ（8本入り）2,808円
※冷凍配送
WEBのみ販売

ヘルシーが嬉しい！気になる糖質など、健康面をケアしながら楽しめるチョコレート

在宅勤務が増えたり、外出を控える状況がつづく中、糖質やカロリーをおさえて健康を気遣う人が増加していることを背景に、ヘルスケアをしながら楽しめる“セルフメンテナンスショコラ”を用意しました。

贅沢だけど、スローカロリー！

ゆっくりと体に吸収される糖質「パラチノース」を使用。マロン生地と宇治抹茶生地を重ねたチョコレートパウンドケーキに、ずっしりと大きく甘い渋皮栗を贅沢に使用しました。

「ロイスダール」ケークオショコラ 2,160円（1個）
店頭・WEBにて販売
販売店舗：日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎の各食料品売り場

おいしく乳酸菌を摂取するチョコレート！

オリジナルブレンドのビターミルクチョコレートに、1枚あたり約1000億個（一般的なカップヨーグルト10個分相当）のナノ型乳酸菌を加えたタブレットチョコレート。

「ショコラティエパレドオール」
からだにおいしい乳酸菌タブレット（30枚入）2,916円
店頭・WEBにて販売
販売店舗：日本橋、新宿、玉川、横浜、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

医療従事者の方々への感謝を込めたチョコレート

ブルー＆ホワイトのマーブルでかたどった、「夢かなう」の花言葉を持つブルーローズ。箱を開けた瞬間、優雅なバラに心も癒されます。

※売上の一部を、新型コロナウィルス感染症対策をはじめとする日本赤十字社の活動に寄付します。

「メサージュ・ド・ローズ」メサージュ・ド・ローズ　ペタル・リナブルー®　（10枚入）1,836円
店頭・WEBにて販売
販売店舗：日本橋、新宿、玉川、横浜、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

障がいのある人のモノづくりを応援するチョコレート

「全国の福祉事業所が力を合わせてチョコレートをつくり、一般市場で通用するものを作り続ける」として、全国の障がい者や多様な人々がショコラティエとして活躍できる場を生み出す「久遠」（くおん）。

代表商品は「QUONテリーヌ」。その中から不動の人気を誇る「ベリーベリー」をはじめ、優しくとろける味わい5種の味をセットにしました。

「クオンチョコレート」QUONテリーヌ2021スペシャルボックス（6個入）1,620円
店頭・WEBにて販売
販売店舗：日本橋、京都、岡山

ヴィーガン志向の有機JAS認証チョコレート

ガナッシュ、プラリネ、キャラメルをバラエティー豊かに楽しめる一箱。有機JAS認証を取得し、原材料に低GIの素材を使用したチョコレート。

「モンセラート」コフレリラ＜有機JAS＞（6個入）1,998円
店頭・WEBにて販売
販売店舗：新宿

植物由来100%の食材でつくったヴィーガンマカロン

原材料には国産豆乳・カシューナッツ・アーモンドミルクなどを使用してコクを出し、牛乳や卵など動物性食品を使用せず独自の製法で作り上げました。

可愛らしいカラーも、大根の一種であるビートなどから抽出した、植物性由来のものを使用。キャラメルバニラ、チョコレートゆず、抹茶ミルクなど10種をつめ合わせ、素材本来の素朴で自然な甘さと味わいを楽しめます。

「祇園イリゼ茶寮」ヴィーガンマカロンスペシャル（10個入）5,832円
WEBのみ販売

髙島屋「アムール・デュ・ショコラ」

開催期間：
髙島屋オンラインストア2021年1月6日（水）午前10時から
髙島屋各店（関東） 2021年1月27日（水）から順次スタート
※日本橋店、新宿店、横浜店、玉川店、柏店、大宮店、高崎店、岐阜店、大阪店、京都店、堺店、泉北店、岡山店にて開催。（計13店舗）

髙島屋オンラインストア：2021年1月6日（水）10:00～2月9日（火）10:00
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday?utm_source=qr&utm_medium=pr&utm_campaign=valentinesday