本格焼き鳥と唐揚げのテイクアウト専門店「焼き鳥ラッキー」が、2021年8月25日(水)に東京・本郷三丁目に2号店をオープンします。
唐揚げだけでなく本格的な焼き鳥も自宅で楽しんで欲しいという想いから、どちらも楽しむことができるハイブリット店としてオープンした「焼き鳥ラッキー」。
焼き鳥は最新の技術でふっくらジューシーに一次仕込みをしたのち、厳選された焼き職人が部位に合わせたベストな焼き加減で仕上げます。
鶏肉そのものの味わいを生かすよう、「弐段熟成醤油」を使用した、専門店らしいあっさりとしつつもコクのある味わいのタレを使用。「ハツオチ」や「ももかぶり」、「せせり」といった、スーパーなどでは販売のない希少部位も取り扱っており、自宅で本格的な焼き鳥をリーズナブルに楽しめます。
また、2種類のフレーバーから選べる大ぶりの唐揚げは、お店で一つずつ丁寧に衣を付け、冷蔵庫でしっかりと寝かせてから揚げることによって、カリッとジューシーに仕上がっています。
中は柔らかく、冷めても美味しい自慢の唐揚げ。そのまま食べるのはもちろん、ご飯との相性も抜群です。にんにくは使用していないので、ランチでも気にすることなく楽しめます。
焼き鳥ラッキー 本郷三丁目店
住所：東京都文京区本郷5-1-1 白糸ビル 1階
オープン日：2021年８月25日（水）
電話番号：03-3868-2956
営業時間：11:00～21:00
定休日：なし
公式Instagram：https://www.instagram.com/yakitori_lucky/tagged/
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