ザストリングス表参道でSABONコラボレーションバレンタインディナーが期間限定開催中

ザストリングス表参道2階の「BAR & GRILL DUMBO」では、2020年2月3日(月)〜2月26日(水)まで、イスラエル発のバス＆ボディケアブランド「SABON（サボン）」とコラボレーションした特別なディナー「SABONコラボレーションバレンタインディナープラン」が期間限定開催中。実際にどのようなお食事が楽しめるか試食会を取材してきました。

ザストリングス表参道

東京メトロ「表参道」駅B5出口に直結した「ザストリングス表参道」は、2017年にオープンしたニューヨークスタイルのデザイナーズバンケットルーム、チャペル、カフェ＆ダイニングを擁する複合施設です。

2階の「BAR & GRILL DUMBO」へ

その2階「BAR & GRILL DUMBO（バー&グリルダンボ）」は、NYブルックリン・ダンボ地区の名を冠したアメリカンレストラン。スタイリッシュな雰囲気の中、ランチは特製バーガーやグリルミートなどのメインが選べるプリフィックススタイル、ディナーはグリル・ローストとともに、クラフトビールやワイン、カクテルが楽しめます。

ウェイティングバーやバーカウンターがあるこちらの席からは表参道のケヤキ並木を眺めながら食事もできそうです。

ゴージャスな雰囲気の中、今回はSABON限定コレクションの「ホワイトティー」の香りとSABONバレンタインコフレからインスパイアされたデザインを楽しめる「SABONコラボレーションバレンタインディナープラン」（お一人様6,000円税金・サービス料込）をいただきました。

アミューズ：イチゴとトマトの出会い甘いフィグソースと共に

華やかなアミューズはトマトとイチゴを甘いフィグソースで。

前菜：フラワーブーケを思わせるお花とナッツのフレッシュサラダ

春の花畑のような前菜サラダはレモンのドレッシングでいただきます。

お魚：スパイスが効いたメカジキのグリル情熱的なビーツヨーグルトソース添え

魚料理はメカジキのグリル。ヨーグルトとビーツを使用したローズをイメージしたソースがアクセントです。

お肉：ホワイトティーでマリネした信玄鶏もも肉のグリル芳醇な香り仕立て

ホワイトティーを使ってマリネした信玄鶏はやわらかく味わい深い一皿。

デザート：フレッシュで甘酸っぱいホワイトティーとレモンのムース

デザートはレモンムースでコーティングしたチョコレートガナッシュ。周りにはホワイトティーで作ったジュレとフロマージュブランアイス。かわいいバラがあしらわれて最後まで華やかなディナ―でした。

オリジナルカクテルで乾杯

この他に飲み物はホワイトティー（またはコーヒーor紅茶）がつきますが、＋800円で「オリジナルカクテルローズ香るスパークリングワイン」もいただけます。ローズシロップとロゼスパークリングワインを合わせたピンクの華やかなカクテルです。

ちょっと見えづらいですが、ピンクの花びらも入っていてよりゴージャスな雰囲気を演出しています。

SABONギフトセット付きのスペシャルプランも

ご紹介したスタンダードコース（6,000円税込）以外にもSABONのギフトセット付きの特別プランも用意されています。

「アニバーサリープラン」¥16,850/2名様（※ギフトは2名で1セット）
オリジナルカクテルと、SABON”ホワイトティーコレクション”のアイテム（限定品）を詰め合わせたギフト付き
ディナーコース2名分＋オリジナルカクテル＋ギフトセット 1セット（5,000円相当）
・ボディスクラブ・ホワイトティーSサイズ・ハンドクリームホワイトティー・ロゴボックスS

「バレンタインプラン」¥15,300/2名様（※ギフトは2名で1セット）
男性向けSABON”ジェントルマンシリーズ”のギフト付き
ディナーコース2名分＋ジェントルマントラベル（3,300円相当）
・ジェントルマンシェービングクリーム・ジェントルマンアフターシェービングクリーム・ジェントルマンハンドクリーム（各30ml）

「女子会プラン」¥6,800/1名様
抽選でSABON“ホワイトティーコレクション”のボディスクラブSサイズ（限定品）をプレゼント
ディナーコース1名分＋オリジナルカクテル

また各プランには特典として「SABON 表参道本店」にて、来店・購入特典が受けられるスペシャルインビテーションもプレゼントされます。

ご来店特典：SABONボディーローションホワイトティーサンプルサイズをプレゼント
ご購入特典：3,000円以上(税込)ご購入の方に、SABONミネラルパウダーパチュリラベンダーローズ 30gをプレゼント

ザストリングス表参道2階の「BAR & GRILL DUMBO」は、とても雰囲気が良くてバレンタインディナーには絶好のスポット。「SABONコラボレーションバレンタインディナープラン」は2月26日(水)までの期間限定ですので、予約はお早めに！

SABON コラボレーションバレンタインディナープラン

開催日時：2020年2月3日(月)〜2月26日(水)
営業時間：18:00～22:00 （L.O.21:00）
会場：ザストリングス表参道2階「BAR & GRILL DUMBO」
(東京都港区北青山3-6-8）
アクセス：東京メトロ表参道駅 B5出口より直結
公式サイト：https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/info/dumbo-sabon.html